23 avril 2008 – Jour de Saint Georges. Que serait-ce que le vin préféré de St Georges ? Grâce à une certaine encyclopédie en ligne j’ai découvert un ou deux choses au sujet de ce martyre de la troisième siècle. Il semble comme un bon type qui était un chrétien et un soldat dans l’armée romaine, à un moment où ce n’était pas une bonne idée de combiner les deux. Et il a rencontré ainsi tout à fait une finale désagréable. S’il était là aujourd’hui ce qui il rechercherait dans un vin ? Il est le patron saint de plusieurs pays et villes, Grèce et Beyrouth aussi bien que l’Angleterre ; avec le catalan étant probablement le plus important région viticole. Récemment j’ai essayé un vin rouge de Penedès par Raventós i Blanc appelé Octubre disponible chez www.blakeneys.com. Remplie par la chaleur et saveur je pourrais sauver une princesse d’un dragon. Je soupçonnes ce vin pourrais être le favori de Georges.

ou en anglais

April 23 2008 – St George. What would St George’s favourite wine be? Thanks to a certain online encyclopaedia I have found out one or two things about this Third Century martyr. He seems like a good bloke who was a Christian and a soldier in the Roman Army, at a time when it was not a good idea to combine the two. And thus he met quite an unpleasant end. If he was around today what would he look for in a wine? He is the patron saint of various places, Greece and Beirut as well as England; with Catalan being possibly the most viticulturally significant. Recently I tried a red wine from Penedès made by Raventós i Blanc called Octubre, available from www.blakeneys.com. Fuelled by it’s warmth and flavour, I could have saved a Princess from a dragon. I reckon this could be George’s favourite.